Resep Cake: Triple Choco Brownies

Cokelat, cokelat dan cokelat! Cake dengan paduan tiga jenis cokelat ini siap membelai lidah. Rasa cokelatnya pekat dan menggigit. Mau lebih dahsyat? Sajikan dengan saus cokelat dan es krim vanila!

Bahan:
250 g mentega
200 g dark cooking chocolate, potong-potong
100 g gula pasir
4 butir telur ayam
50 g almond iris
75 g chocolate chips
Ayak:
45 g cokelat bubuk
100 g tepung terigu
1 sdt baking powder

Cara membuat:

• Tim mentega dan cokelat hingga leleh.
• Aduk campuran terigu dengan cokelat leleh hingga rata.
• Kocok telur hingga rata dan berbuih.
• Tuang ke dalam campuran cokelat, aduk hingga rata.
• Tuang ke dalam loyang, ratakan.
• Taburi dengan almond iris dan chocolate chips.
• Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit.
• Angkat dan dinginkan.

Untuk 16 potong

Odilia Winneke